Gehaktballetjes met tomatensaus en pasta

Kippeballetjes.jpeg
Ingrediënten (2 pers.)
350gr (kippen)gehakt
fijngesneden zongedroogde tomaatjes
1 ei
75gr tomato chutney
400gr tomatensaus
verse basilicum
kruiden (tijm, oregano, peper)
200gr pasta naar keuze
Parmezaanse kaas

Bereiding
Vermeng het (kippen)gehakt met fijngesneden zongedroogde tomaatjes, 1 ei en de tomato chutney.
Vorm balletjes en bak in de pan.

Verhit 400gr tomatensaus in een kookpot, voeg verse basilicum en kruiden naar smaak toe en laat zachtjes sudderen.
Kook intussen 200gr pasta naar keuze. Voeg de tomatensaus en de gehaktballetjes toe aan de gare pasta.

Werk af met Parmezaanse kaas, smakelijk!
klik hier voor andere ideeën...