Italiaanse steak tartaar

Bereiding (voor 2 personen)

Neem uw rundvlees of américain natuur en voeg er Tartaat aan toe.
Snijd de zongedroogde tomaatjes en verse basilicumblaadjes fijn en voeg toe.
Voeg eventueel een lepeltje mayonnaise toe.

Werk af met Parmezaanse kaas en rucola salade. 

Ingrediënten

300 gram rundvlees (américain natuur)
40 gram Tartaat
6 zongedroogde tomaatjes
Verse basilicum blaadjes
Parmezaanse kaas
Rucola
Mayonnaise

Bord: Val Pottery - https://www.valpottery.be/nl/borden/69-crazy-quarter-turkish-blue