- Home
- >
- Recepten met mango chutney
- >
- Kroepoek met scampi en avocado dip
Kroepoek met scampi en avocado dip
Ingrediënten
kroepoek
2 grote lepels mango chutney
1/2 avocado
2 grote lepels Griekse yoghurt
scampi's
Bereiding
Maak eerst de avocado dip volgens dit recept. Bak de scampi's in een (grill)pan en kruid af met peper en zout. Beleg de kroepoek met de avocado dip en werk af met de scampi's. Voor wat extra mango smaak, kan je het hapje afwerken met een toefje mango chutney.
kroepoek
2 grote lepels mango chutney
1/2 avocado
2 grote lepels Griekse yoghurt
scampi's
Bereiding
Maak eerst de avocado dip volgens dit recept. Bak de scampi's in een (grill)pan en kruid af met peper en zout. Beleg de kroepoek met de avocado dip en werk af met de scampi's. Voor wat extra mango smaak, kan je het hapje afwerken met een toefje mango chutney.
