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Rinder-tatar
Zubereitung
Das Rinderhackfleisch mit der vorgeschlagenen Menge dem Tartaat mischen, Eigelb und - je nach Belieben - ein bisschen Mayonnaise zufügen. So bekommen Sie ein herrliches Gericht. Natürlich bestimmen Sie selbst die Intensivität der Würzung und Schärfe, hierfür müssen Sie einfach die Menge Tartaat beliebig anpassen.
Das Rinderhackfleisch mit der vorgeschlagenen Menge dem Tartaat mischen, Eigelb und - je nach Belieben - ein bisschen Mayonnaise zufügen. So bekommen Sie ein herrliches Gericht. Natürlich bestimmen Sie selbst die Intensivität der Würzung und Schärfe, hierfür müssen Sie einfach die Menge Tartaat beliebig anpassen.
Servieren Sie das Tatar mit frischen Pommes und einem gemischten Salat: ein vorzüglicher Klassiker der belgischen Küche!
Klicken Sie hier für das video
Zutaten (pro Person)
150g mageres Rinderhackfleisch
35g Tartaat
1 Eigelb
Mayonnaise (nach Belieben)
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Zutaten (pro Person)
150g mageres Rinderhackfleisch
35g Tartaat
1 Eigelb
Mayonnaise (nach Belieben)
