- Home
- >
- Recepten met veenbessen chutney
- >
- Wildsausje met veenbessen chutney
Wildsausje met veenbessen chutney
Ingrediënten (voor 2 à 3 personen)
250ml bruine rundsfond van Belfond of een ander kwalitatief merk
Wilde Veenbessen chutney
patisseriebloem
Bereiding
Verwarm de rundsfond in een pannetje. Laat wat indikken, voeg eventueel wat bloem toe om de saus te binden. Voeg 2 lepels wilde veenbessen chutney toe. Serveer met lamsvlees of ander wild naar keuze.
250ml bruine rundsfond van Belfond of een ander kwalitatief merk
Wilde Veenbessen chutney
patisseriebloem
Bereiding
Verwarm de rundsfond in een pannetje. Laat wat indikken, voeg eventueel wat bloem toe om de saus te binden. Voeg 2 lepels wilde veenbessen chutney toe. Serveer met lamsvlees of ander wild naar keuze.
